Cette année, c'est le jeudi 21 novembre que nous pourrons goûter au Beaujolais nouveau ! Préparez votre palais pour le premier vin de la cuvée. Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, en famille ou entre amis, que vous soyez simple amateur de vin ou fin œnologue.

Vin primeur, vin nouveau et vin de garde

Qu'est-ce qui différencie les vins primeurs des vins nouveaux ? Les vins primeurs sont des vins commercialisés très tôt après les vendanges, dès la fin de la fermentation. Ils sont mis en bouteille avant le printemps alors que les vins nouveaux le sont avant la récolte suivante. Ainsi, le Beaujolais nouveau répond aux deux critères à la fois. Ces vins sont à opposer aux vins de garde qui se bonifient avec le temps : le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois ! Suite au succès rencontré par le Beaujolais nouveau, les autres régions viticoles se sont également mises à produire des vins primeurs.

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Rendez-vous chez le caviste le plus proche de chez vous pour vous faire conseiller sur le choix de la bouteille.

• Royal Café : 212 avenue Division Leclerc 93430 VILLETANEUSE (à 3 km)
• La Vinotheque De Saint Denis : 62 rue Gabriel Péri 93200 SAINT DENIS (à 3,1 km)
• FOOTBALL CLUB PHOENIX : 142 rue Rateau 93120 LA COURNEUVE (à 4 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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